Arkantz - Blog humaniste & républicain de vigilance - Arkantz est mon nom de plume. S'il commence par A et finit par Z, ce n'est pas un hasard mais un hommage à un artiste auquel je suis apparenté. Consultant-formateur engagé, je m'inscris dans une vision laïque, humaniste et écologiste de la société.

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2 octobre 2007

Espoir en Birmanie...

La démocratie a de l'eau dans le gaz en Birmanie. Trop d'intérêts sont en jeu pour condamner la répression féroce des manifestations pacifiques dans la capitale birmane. La Chine et la Russie essaient de temporiser. Au-delà, c'est l'approvisionnement...

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2 octobre 2007

Le Château d'Auvers-sur-Oise...

Le Château d'Auvers-sur-Oise... ...Voyage au Temps des Impressionnistes Il était une fois, au bord de l'Oise, sur un coteau à la sortie du petit village d'Auvers-sur-Oise, un château d'une rare élégance, édifié au 17ème siècle pour un banquier italien...

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27 septembre 2007

Armagnac... Secrets and recipes

Armagnac... Secrets and recipes As promised in our last issue, we complete the article about Armagnac with: - The grape varieties - How to read an Armagnac label - Different ways to enjoy Armagnac If you missed Part I. The Grape Varieties (Les cépages)...

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24 septembre 2007

Armagnac... the oldest French eau-de-vie

Armagnac... ...the oldest French eau-de-vie In the heart of Gascony... In the South West of France, between Bordeaux and Toulouse, in the heart of Gascony, Armagnac is produced by distilling white wine in a still and ageing for many years in oak barrels...

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21 septembre 2007

Encore… et Encore…

Encore… et Encore… Antoine Ghanem, député chrétien de l’opposition antisyrienne a été assassiné à Beyrouth dans un lâche attentat à la voiture piégée. De retour de Ryad, il était chargé de rapprocher les ennemis d’hier pour trouver une issue à la crise...

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11 septembre 2007

11 septembre : 5... 6 ans et… après ?

11 septembre : 6 ans et… après ? Une année de plus est passée... Rien n'a changé... Hormis que Saddam Hussein a été exécuté, et que la crédibilité de l'administration Bush a été largement entamée. Son allié Tony Blair n'est plus pouvoir. Et les Démocrates...

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11 septembre 2007

L'Armagnac...

L'Armagnac... ...Comment l'apprécier Vignes et cépages... Cépage de distillation par excellence l'Ugni-blanc donne des vins acides, peu alcoolisés, qui après distillation produisent des eaux-de-vie fines et de qualité. Ce cépage s'adapte aussi bien au...

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10 septembre 2007

L'Armagnac... Une eau de feu

L'Armagnac... ...Une eau de feu Au croisement de trois cultures... L'Armagnac est la plus vieille eau-de-vie de France. Et son histoire se confond avec celle de la Gascogne. Au départ, il y avait la vigne dont la culture fut introduite par les Romains...

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4 septembre 2007

Coucy... le château qui ne voulait pas mourir

Coucy... …le château qui ne voulait pas mourir Il était l'orgueil d'une famille, l'orgueil d'une région, l'orgueil d'un royaume. Il avait pour nom : Coucy. Ceux qui n'en connaissent que les illustrations dans les livres consacrés aux châteaux du Moyen-âge...

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3 septembre 2007

Les troupes britanniques ont achevé leur retrait de leur dernière base de Bassorah

Photo: Essam Al-Sudani /AFP Après les Espagnols, les Britanniques se retirent de ce piège qu'est devenu l'Irak. La France sera-t-elle sollicitée pour jouer les supplétifs ? À méditer, cette chronique de 2003 : Le piège irakien... Ce soir à minuit… Le...

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